1、物控，顾名思义，是对物料进行管理和控制的过程。这一过程涉及到了物料的分析、计算、计划制定，以及物料的请购、存量控制、进度控制、呆废料的预防与处理，还有物料盘点的监管等多重环节。
2、即物控管理，是指对物料进行管理和控制的过程。其关键职能包括物料计划、请购、物料调度、以及物料的控制等。通过实施有效的物料控制管理，能够确保生产计划的顺利进行，使物料与生产管理工作顺畅衔接，从而满足客户需求，提升客户满意度。
3、物控，即物料控制，是制造业中一个至关重要的环节。它主要负责物料的计划、采购、调度、存储与发放，旨在确保生产过程中的物料供应及时、稳定，同时优化库存，降低成本。详细来说，物控的工作涉及多个方面。首先，物控人员需要根据生产计划制定物料需求计划，这包括确定所需物料的种类、数量、到货时间等。
1、企业资源计划系统（ERP）：ERP是工厂信息化的核心系统，它集成了企业内部的多个业务流程，包括销售、生产、采购、仓库、质量、成本核算等模块。通过ERP系统，企业可以实现资源的有效配置和优化，提高运营效率。
2、工厂通常会部署两套系统，一套是生产管理系统，另一套则是企业信息化管理系统。
3、工厂有生产管理系统和企业信息化管理系统。生产管理系统有：企业资源管理系统（ERP）的生产管理模块、物料需求计划（MRP）、制造企业生产过程管理系统（MES）、生产设备和工位智能化联网管理系统（DNC）。
管理工程系 信息管理与信息系统和电子商务专业培养具有信息技术和管理理论的高级人才，课程设置丰富，实践性强，毕业生就业率100%，涉及企业管理和物流等多个领域。经济学系则致力于理论经济学和应用经济学的教学与研究，师资力量雄厚，研究成果丰硕，毕业生具备扎实的经济学基础和实践能力。
主要 承担物流及供应链管理、生产与运作管理、现代物流概论、工业工程基础、物流信息系统、人类工效学、物流系统设计、运输与仓储管理、现代制造系统、生产系统建模与仿真、工程数据处理、质量管理与可靠性等专业课程以及工业工程专业的认识实习、生产实习、毕业设计（论文）、物流实训和相关课程的课程设计指导工作。
南京工业大学的招生计划中，文科专业涵盖多个领域，如国际经济与贸易、金融学、会计学、市场营销、工商管理、行政管理、工程管理、信息管理与信息系统、电子商务，以及英语、日语、汉语国际教育等。在南京工业大学的专业设置中，理科专业较为突出，而文科专业则相对较为有限，主要集中在商科和语言类专业。